-11°C

Outfit just as exciting as my day, haha!
Den grauen Kimchi&Blue Sweater habe ich schon eeewig. Heute hab ich ihn mal wieder rausgekramt.
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I have had this Kimchi&Blue sweater for absolutely ages but I still like to wear it now and then. Matched the casual character of my whole day :)

Kimchi & Blue

American Apparel - Disco Pants, Jacke -Zara (siehe hier), black Boots - forgot the label (old), Shawl - present

nicked this adorable wool blazer of my friend, pictures are coming soon (super cute details!)

waiting for the bf, same old story haha

I like to learn from my mistakes... so I changed into a jacket that actually closes & snow proof boots, added a warm scarf, gloves & hat (H&M).

Went to grab some stuff from a friends place so 

I wore my huge electric blue American Apparel bag! I love that bag :) 

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Ich lerne ja aus meinen Fehlern, also hab ich beim nächsten Gang nach draußen eine Jacke mit heilem Reißverschluss (Zara), Mütze, Schal, Handschuhe (H&M) und schneefeste Stiefel (Buffalo) angezogen. War trotzdem noch kalt. 

Das blaue rechts ist meine American Apparel Tasche in knallblau. Nehme ich normalerweise zum Sport, aber heute mussten wir ein bisschen mehr transportieren. 

XO

Pizza Funghi

Heute war einer dieser unproduktiven Tage.
Aber schön.
Das einzige was wir heute gemacht haben war Pizza ai Funghi  ;)
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Very unproductive but nice day. Only thing we actually did was Pizza Funghi.
We always make our own dough, I prefer to know whats in my food.
It's super easy!

Mix 400g flour with 1 tsp salt and 5 Tblsp olive oil.

Stir half a cube of yeast (20g) into 150ml of luke warm water 

and add to flour-mix.

Form a nice dough-ball and leave covered for 45min - it doubles in size!

Wir machen unseren Pizzateig immer selber, das ist super einfach und um einiges leckerer.
Hier findet ihr das Rezept.

Dann schnell ein paar Tomaten mit Kräutern und Gewürzen pürieren, als Basis verwenden.
Die Pilze mit ein bisschen Knoblauch und Salz/Pfeffer mischen und auf die Tomaten geben.
Obendrauf einfach dünne Mozzarellascheiben (ca 250g), Gewürze nach Belieben.
Und das Ganze bei (vorgeheizten!) 200°C für 20 min in den Ofen. Fertig!
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We pureed a couple of tomatos with herbs and used it as the base.
Then added mushrooms mixed with garlic, salt & pepper.
Top it off with about 250g of mozzarella.
Bake for 20min at 200°C (preheated) and tadaaa DONE

Wir haben noch frisch gehobelten Parmesan draufgegeben. Mjammm.. :)
We also added fresh parmesam...mmmhh :)

Jetzt hab ich wieder Hunger, zum Glück ist noch was da!

Have a great evening

XO


Outfit komm später auch noch!

Ab nach Fuerteventura

Ban Krut, Thailand

Byron Bay, Australien

So oder jedenfalls so ähnlich werde ich ab Sonntag meine Zeit verbringen :)
Flug nach Fuerteventura ist gebucht, meine Laune ist guuuut und ich freue mich SO auf meine allerliebste Lieblingsisa ♥ 
Sonne tanken, Sangria & Tapas ich kommeeee :)
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This is more or less how I am gona spend my time from the 5th onwards!
Booked my flights to Fuerteventura to visit one of my favorite girls ♥
Just what I need after weeks of rain, snow and nothing-to-do

Sun, Sangria & Tapas - here I come :)

Ich geh dann mal zur Bibo, im Urlaub lese ich immer so viel. :D
Irgendwelche super Buchtipps?

Macht euch einen schönen Tag // Have a great day :) xoxo


PS: Bitte Daumen drücken für meinen Mikey - der ist grade in Düsseldorf beim Vorstellungsgespräch :)
Keep your fingers crossed for my Mikey, he's in Düsseldorf for an interview today!